Cocinero/a en sector de lujo en AccorHotel

IndefinidoHace 1 mes.Válida hasta 3 jun

AccorHotel busca incorporar un perfil de Cocinero/a en sector de lujo en España. Se trata de una oportunidad de contrato indefinido en el sector de Hostelería y Restauración.

Grupo hotelero internacional con presencia en España. Gestiona más de 100 establecimientos (hoteles, restaurantes) con empleos en recepción, cocina, limpieza y dirección. Contratación continua en grandes ciudades.

Descripción del empleo Preparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con las especificaciones del menú y las normas culinarias Ayudar en la planificación y el desarrollo del menú, incorporando ingredientes de temporada y sabores locales Asegurarse de que se siguen en todo momento las prácticas adecuadas de manipulación y almacenamiento de alimentos y de higiene en la cocina Operar y mantener el equipo de cocina, asegurando su limpieza y funcionalidad Colaborar con el equipo culinario par…

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