Sushiman en AccorHotel

IndefinidoHace 4 díasVálida hasta 28 jun

AccorHotel busca incorporar un perfil de Sushiman en Ibiza, Islas Baleares. Se trata de una oportunidad de contrato indefinido en el sector de Hostelería y Restauración.

Grupo hotelero internacional con presencia en España. Gestiona más de 100 establecimientos (hoteles, restaurantes) con empleos en recepción, cocina, limpieza y dirección. Contratación continua en grandes ciudades.

Descripción del empleo Bajo la supervisión general del Chef de Cuisine, deberás mantener en todo momento un alto estándar gastronómico, así como el control del coste de los alimentos. También deberás desarrollar ideas de menú creativas y alineadas con la marca, junto con la elaboración de presupuestos acordes. El Sushiman es la cara visible de la operación en el día a día y debe representar plenamente la marca dentro y fuera de la cocina de sushi. El candidato ideal debe estar al día en tendenc…

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