Cocinero/a (tarde) - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón en NH Hotel Group — Barcelona

NH Hotel Group es una de las cadenas hoteleras de negocio más importantes del mundo con más de 350 hoteles en Europa y América. Forma parte del grupo Minor Hotels y emplea a más de 17.000 personas.

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. HORARIO DE TARDES: 16:00 A 00:00 H ¿Qué tendrás que hacer? * Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. * Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en bas…

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