Assistant F&B Manager - Meliá Lloret de Mar - (Girona) en Meliá Hotels International

Cadena hotelera internacional con más de 370 hoteles en 40 países. Emplea a 40.000+ personas. Principal empleador del sector turístico español, ofrece empleo continuo en recepción, cocina, limpieza y management.

Empresas: Meliá Hotels International Misión: Asegura la rentabilidad del Área de alimentos y bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas. Funciones: Implantar la metodología de F&B de la compañía. (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's). Gestionar y controlar de la P&L y cumplimiento Ppto CO y KPIs. Implantar la estrategia F&B Implantar están…

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